Merci à tous les deux,
Finalement, j’ai appliqué la série proposée sur le wiki debian-facile, avec la ligne -S (autre syntaxe pour --stop).
reste le problème du déplacement et renommage des partitions nvme0n1p3 et nvme1n1p3 avec gparted.
J’ai pu les supprimer, mais l’une est déplaçable vers l’espace libérée, et pas l’autre. Enfin je crois avoir constaté que le mirroring n’est pas effectif.
Il va falloir que j’étudie ça de nouveau…
encore merci.